Såkaldte ‘sunde’ fødevarer kan i virkeligheden bremse dit vægttab, lyder det fra en ekspert. Og i en tid, hvor mange fokuserer på sund kost, fylder mange danskere deres indkøbskurve med produkter mærket som ‘fedtfattig’, ‘naturlig’ eller ‘fuldkorn’, i troen på at de træffer fornuftige valg.
Men ifølge eksperter fra Optimal You – en førende britisk klinik for vægttab – er mange af disse tilsyneladende sunde valgmuligheder langt fra så gavnlige, som de ser ud, og nogle kan faktisk gøre mere skade end gavn.
“Disse fødevarer kommer ofte med en form for sundhedsglans. Men smart markedsføring kan skjule, at de er fyldt med tilsat sukker, raffinerede olier og tomme kalorier,” forklarer en talsperson fra Optimal You ifølge Express.
Resultatet kan være, at vægttabet går i stå – eller at man uforvarende tager på – mens man undrer sig over, hvad der er gået galt.
Læs også
Har du købt umodne tomater? Placer dem her, og de vil straks blive røde.
De færreste tænker over det: Sådan undgår du madpakkens skjulte fælder
Et almindeligt eksempel er granola. Det har længe været betragtet som et sundt og nærende valg til morgenmad, men granola gemmer ofte på et højt indhold af sukker og fedt bag sit sunde image med havre og nødder.
En enkelt portion af nogle af de varianter, der findes i de danske supermarkeder, kan indeholde over 400 kalorier og sukkerindhold, der kan måle sig med en chokoladebar.
“Granola lyder sundt – havre, nødder, fibre – men når det er fyldt med honning, sirup og olier for at forbedre smag og holdbarhed, bliver det mere til en dessert end en morgenmad,” forklarer eksperten.
Det samme gælder produkter som smagstilsat yoghurt, proteinbarer og endda visse frugtjuicer. De bliver ofte markedsført som sunde alternativer, men kan indeholde store mængder sukker og kalorier, som kroppen ikke har brug for.
“Hvis det kræver prangende branding for at overbevise dig om, at det er sundt, så er det det sandsynligvis ikke,” tilføjer eksperten fra Optimal You.
I stedet anbefales det at vælge hele og minimalt forarbejdede fødevarer. Skift granola ud med almindelige havregryn toppet med frisk frugt og lidt nødder. Vælg græsk yoghurt uden tilsat sukker, og drik vand eller urtete i stedet for juice.
Hvis du virkelig vil støtte din sundhed og dine vægttabsmål, så ignorer markedsføringen og læs varedeklarationen.
“Din krop vil takke dig for at give den ægte, nærende mad. Og du vil begynde at se resultater hurtigere – uden frustration,” lyder det fra teamet hos Optimal You.
Læs også
En hurtig snack kostede næsten 20-årig jobbet – så tog betjentene selv en bid af kagen
Viralt trick spreder sig i køkkener verden over: Sådan holder du dine kartofler fra at spire
Tilføj denne ene grønne grøntsag til din kost – og sænk risikoen for kræft og diabetes
